店主ブログ

2018.04.27 早くも9年です!

このぬか種お頂いてから9年が経ちます。

継ぎ足し混ぜて、継ぎ足し混ぜてと丁寧に真心込めて混ぜてきました!

2018.04.13 今週の山菜はこれ‼️

左奥からあざみ真ん中 山にんじん、カタクリの花、右下に行者ニンニク、その左こごみ、

甘どころ、ほんな、甘草、サシボ

それぞれお浸しにしたり、勿論、天ぷらもありますよ。週末までの限定旬の食材山菜を

食べ逃さないように!

皆さまのご来店お待ちしております!

2018.04.05 秋田より春の便り

ふぐ料理も今季終了となり、当店では秋田県直送

春の山菜が届きました!

左から ヒロコ、あざみ下に行きサシボ、山にんじん、甘草などなど、

沢山の種類の山菜がこれからも届きます!

#山菜料理

#たまプラーザやなぎ

#和食