店主ブログ

2016.04.29 希少

おはようございます。

2年ぶりの登場!希少な鮮魚

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全長約85センチ、10キロもある

“アブラボウズ”

その名の通り、脂がノリに乗っています。

この機会にぜひ召し上がってみては如何でしょうか?

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2016.04.24 イワシ祭り

たまプラーザ駅前通り和食 やなぎです。

北海道産の脂が乗ったいわし大漁入荷しました。!!!

 

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刺身からなめろう、フライなどなどご注文いただけたら、調理いたしますので

この機会に召し上がってみては!!

 

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冷し煮物も大好評です。

うまい酒に旨い肴
たまプラーザ駅前通り和食居酒屋 やなぎ ふぐ はも
たまプラーザ駅より徒歩5分
TEL 045-904-5020
営業時間 11:30~14::00(L.O)
17:00~22:00(L.O)
定休日 毎週月曜日 ・ 第3火曜日

2016.04.22 五島灘の天然魚

こんにちは、たまプラーザ駅前通り和食割烹 やなぎ です。

長崎県五島灘の天然魚の紹介です。

 

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下から、コショウダイ、黒鯛、真鯛です。

どれも白身魚ですが、食べ比べるとその違いに驚きです。

習うより慣れよ です!

一度試して見る価値有りです。

2016.04.16 期間限定ランチメニュー

おはようございます。

たまプラーザ駅前通り和食割烹 やなぎ です。

明日からの新メニュー

山菜天五島うどん
北は秋田の天然山菜と南は、長崎の五島うどんが、横浜で出会った

コラボメニュー!

山菜のほろ苦さをアゴだしが包み込む何とも言えぬ逸品に仕上がりました。

 

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2016.04.15 伝統江戸野菜

たまプラーザ駅前通り和食割烹 やなぎ です。

立川独活

 

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に、浅利からとった出汁と、醤油、みりんでサッと時雨煮にしてみました。

 

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日本料理に結構あいますよ!

 

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2016.04.13 今年も

今年は長い間、楽しませていただきました。

桜の散り際は やはり、美しいです。

自分は花弁が舞うこの風景が好きです

 

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