店主ブログ

2016.04.15 伝統江戸野菜

たまプラーザ駅前通り和食割烹 やなぎ です。

立川独活

 

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に、浅利からとった出汁と、醤油、みりんでサッと時雨煮にしてみました。

 

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日本料理に結構あいますよ!

 

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2016.04.13 今年も

今年は長い間、楽しませていただきました。

桜の散り際は やはり、美しいです。

自分は花弁が舞うこの風景が好きです

 

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2016.04.12 希少な牛肉

たまプラーザ駅前通り和食割烹 やなぎ です。

長崎県五島列島の但馬系牛肉

五島牛

 

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写真の部位はランイチの部位 赤身肉で柔らかく、脂が苦手な方にお勧めです!

 

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ランプステーキは最高です。

2016.04.11 ひと段落

月一度の床掃除

結構汚れているもので……(;^_^A

 

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やはり、汚れが落ちて綺麗になって行くのは

気持ちいい!!

明日から気分良くお客様を迎えられます。

2016.04.09 お客様の要望から出来た裏メニュー

たまプラーザ駅前通り和食割烹 やなぎ です。

静岡を愛するお客様の一声で、始まりました。

なんでも、この時期になると静岡の漁港までわざわざ足を延ばし

朝獲り 桜海老を食べに行くそうで、

当店のアゴだしでだしを引いた 長崎県五島列島名物 五島うどんと

桜海老のかき揚げを一緒に食べたいと所望され………。

 

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ウマイ!!

2日連続で召し上がりました。

皆様も、もし食べて見たいと思ったら、一言声掛けてみてはいかがでしょうか?

2016.04.08 遅ればせながら。

今日は今週の火曜日にお願いされた”花見弁当”のUPをします。

 

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プラス ちらし寿司

 

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