いよいよ本格的にキノコ鍋が始まりました。
秋田白神山地の舞茸、山なめこ、黒あわび茸、白れい茸、たもぎ茸、とき茸、平茸。だし汁にキノコの旨味が加わりより一層美味しく、出汁まで美味しく飲み、堪能できます！
いよいよ本格的にキノコ鍋が始まりました。
秋田白神山地の舞茸、山なめこ、黒あわび茸、白れい茸、たもぎ茸、とき茸、平茸。だし汁にキノコの旨味が加わりより一層美味しく、出汁まで美味しく飲み、堪能できます！
秋の味覚と言えば松茸！
ですが、当店でも毎年人気があるもうひとつの食材……
それは“あけび“です
