ジャジャーン！プルップルのウツボ

近くで見ると可愛いですよね😍

あっ！言い忘れました！

ウツボの頭は煮付けにしていただきました。

本日も皆様のお越しをお待ちしてまいります。

こんな非常識な一品有り？！

この“てっさ”を食べながら……⁉️

ヒレ酒では無いよ？

“うぐいす酒”

と言ってこれ、実は河豚のくちばしなんです❗️

この時間、この瞬間は口福の時間ですよね！

本日北海道より脂の乗っているいわしが入荷しました！

静岡県からは今や数が少なくなり、希少な生の桜海老も

入っていますよ！

本来なら定休日ですが、本日は元気に張り切って営業致します‼️

13(日)、14(月)、15(火)は通常通り営業致します。

秋田県天然きのこ類や長崎県五島灘天然魚、河豚料理などご用意して、

皆様のご来店お待ちしております。

お待たせしました。豚の角煮出来上がりました

表面をしっかりと焼き上げて

ゆっくり戻して1日半

調味料を入れ豚肉を入れ味を含ませること

1日❣️

美味しく出来上がりました

本日もよろしくお願いします

一緒に働いてみませんか？

ご連絡お待ちしております。

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当店ではパート、アルバイトさんを募集しております！

田園都市線「たまプラーザ駅」徒歩5分位の場所にある

創作和食 やなぎ

時給1020円からで22時以降は時給25%upです。

興味がある方はぜひご連絡ください‼️ お待ちしております

電話番号 045-904-5020

担当柳沢まで

9月に入って鱧の脂が最高潮❣️

だが、しかし後2週間弱で今季の鱧料理も最後になります❗️(残念)

プリっぷりの鱧の身を生で(刺身で)提供出来るのはこの時期だけです。

本日もよろしくお願いします！

この店を始めてから今日まで切らすこともなく継ぎ足して早10年

そして、味わい深く鱧料理にには欠かせないタレに育ちました

鱧寿司となりました🍣

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