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店主ブログ
2019.03.08
魚に春と書いて…
そうです‼️さわら(鰆)です。
脂が乗っているんです❗️新鮮だから刺身でもいけるんです(o^^o)
さらに、皮の部分を思いっきり炙り叩きで…くう〜っ‼️
本日もよろしく宜しくお願い致します(o^^o)
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ランチメニューです
メヒカリのから揚げ ポン酢餡掛け
本日より新メニュー
穴子の白焼き
山菜が本格的に始まりました
新じゃがとアスパラのバター煮
秋田より山菜が届きました
新取菜(江戸菜)入荷していきます。
いよいよ春の食材登場
立春朝搾り
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