今季、河豚料理も終わりましたが

今までじっくりと酒粕床に漬け込んだ

「河豚白子」

やっと中心部まで浸かりました。

酒粕は

佐賀の「鍋島」から出た物を使用しました。

「河豚の焼き白子　酒粕漬け」

日本酒のアテに最高です‼️

＃たまプラーザグルメ＃和菜やなぎ ＃白子＃ふぐ白子焼き
#たまぷら