店主ブログ

2022.09.13 お待たせいたしました‼︎

岩手県産松茸が届きました

この食材に鱧を合わせて……^ – ^

そうです!

「鱧と松茸の土瓶蒸し」

いよいよメニューに登場です♪

やはり、これを食べないと始まりませんよね?
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2022.09.07 いよいよ今季最後の月になりました

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9月に入り
いよいよ今季鱧料理の集大成

程よく脂の乗った

「鱧刺身」

が始まりました

残りわずかですが、鱧料理を味わってください。

北海道産か岩手産の松茸が入り次第
「松茸と鱧の土瓶蒸し」

も始める予定です♪

 

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2022.09.04 9月の営業予定日のお知らせです

56D6B034-2D9D-4F79-970C-2AFB016E10D8 今月は

19日月曜日を営業日に

振り替え休日を

21日水曜日と

させていただきます

2022.07.02 今月の営業予定日です

今月は18日月曜日(海の日祝日)を営業いたします

そして、振り替え休日を20日水曜日に変更させていただきます

ご理解の程よろしくお願いします。

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2022.06.08 鱧料理始まりました

沢山のお問い合わせありがとうございます。

皆様のご来店お待ちしております。
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2022.06.05 6月の定休日です

いよいよ鱧料理本格に始動します

宜しくお願いします。
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2022.06.05 初入荷 天然鮎

鹿児島県天降川より

天然鮎が届きました。

まだ少し小ぶりながらも鮎の存在感鮎ならではの川の風味

自然に感謝です。

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2022.05.11

お待たせ致しました❣️

近年少しずつ漁獲量が減ってきています

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今回は根三つ葉と共に

かき揚げにしました

 

2022.05.06 ランチメニュー

 ホームページの変更が訳があって変更出来ずに

皆様にはご迷惑をお掛けしております。

こちらが最新のランチメニューです

全て税抜き価格から

  税込み価格に変更しております。

ご理解の程よろしくお願いします。imageimageimageimage

2022.05.02 5月の営業日です

ご理解のほどよろしくお願いします

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