店主ブログ

2022.11.23 毛蟹入荷しました

さーてどうしようかな?

酢の物?

甲羅焼、カニ酒。。。。

フグの皮と蟹味噌で和物にしよう!!
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2022.11.09 本格的な秋! 食材も揃っています

今年は丹波産の松茸が届いています!

店内中松茸の香りに包まれちょっとだけ秋を感じています

2枚めの写真は

「京都産合鴨と丹波産松茸の挟み焼き」

合鴨の脂を松茸が受け止め

なんとも言えない美味しさです

まさに年1回の至高の逸品です

#たまぷららんち

#たまプラ和食

#横浜河豚

#丹波松茸

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2022.11.09 11月の営業日です

宜しくお願いします

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