店主ブログ

2019.02.14 おまたせしました!

来たる3/27(水曜日)18時開演

真打ち 立川志らら師匠 独演会

落語会を開催します。

会場は当店 「和菜 やなぎ」会場にてとり行います。

皆様のご来店お待ちしております

2019.01.29 完結にいうと…

恵方巻き予約受け付けております‼️

2019.01.18 役者はそろった!!

本日天然ふぐ、養殖ふぐ共に揃い

「天然、養殖ふぐ 食べ比べ」

を始めます。この機会に是非!天然、養殖ふぐの違いを皆様の舌で感じて

頂けたら幸いです!滅多にないこの機会にぜひご利用ください。

勿論、ふぐの白子もご用意しております(^。^)

2019.01.17 1番遠いお客様

毎年1回フランスから仕事の都合で当店にいらっしゃる1番遠いお客様‼️

有難い事です(o^^o)

日本観光楽しんで行って下さい!

2018.10.27 秋の食材盛りたくさん❣️

秋も深まりつつ、食材も色々届いています。
長崎の五島牛サーロインやらんいち
宮城県産の戻りかつを
北海道産のイワシなどなど勢揃い❣️
今日も頑張って行きましょう‼️
よろしくお願いたします。

2018.10.11 去りゆく名残り鱧と迎える秋、冬のふぐどちらもたまりません(´༎ຶོρ༎ຶོ`)‼️

この時期ならではの当店名物この2ショット‼️

皆様想像して下さい鱧料理とふぐ料理が同じテーブルに並んでいる光景を

わたくし想像しただけで、心も舌もわくわくが止まりません(o^^o)❣️

2018.08.23 今週末のおススメ食材

まだまだ暑さは続きますが、一歩ずつ秋色に染まってきていますね。

今回は丸々太った‘穴子’と‘無花果(いちじく)’

そして、皆様お待ちかね、‘子持ち鮎’が届きました❣️

本日も美味しいお酒と肴で頑張って行きましょう‼️

宜しくお願い致します

2018.08.19 鱧の煮凍り

昨日より大好評の「ハモ煮凍り」出来上がりまで丸4日上品に仕上がりました!

本日、お席はまだ余裕がありますので、この機会に是非当店までお越しください。

心よりお待ちしております。

#鱧料理

#はも料理

2018.08.13 この時期ならではの鱧の珍味

日本酒によく合う当店ならではの鱧料理‼️

やはりこの時期は、コレを食べずに鱧は語れない。

そう❗️「鱧子の塩辛」

鱧の卵をじっくり寝かせて、約1カ月なんとも言えない鱧の風味も有りつつ

日本酒が進む塩加減‼️ く〜〜〜っ。たまりませんっ❗️

数量に限りがありますので、気になる方は是非当店まで連絡ください❗️

皆様のご来店お待ちしております‼️

今日も一日頑張って行きましょう❗️

#鱧

#鱧料理

#たまプラーザ

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