こんにちは、たまプラーザ駅前通り和食割烹 やなぎ です。

長崎県五島灘の天然魚の紹介です。

下から、コショウダイ、黒鯛、真鯛です。

どれも白身魚ですが、食べ比べるとその違いに驚きです。

習うより慣れよ です！

一度試して見る価値有りです。