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店主ブログ
2017.04.18
秋田直送の山菜
先ずは、つくし(土筆)
向かって左、奥から カタクリの花・さしぼ・たらの芽
左手前 行者ニンニク・山ウドの芽・こごみ・ほんな・笹竹の子
どれも、天然なので素材の力強さを感じます‼️
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今月の営業日です
本日より河豚料理始まりました
秋の味覚
残り後わずか
栗ご飯
本日のお勧め五島灘産鮮魚
9月の営業日です
鱧の親子和え
今月の営業予定表です
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