店主ブログ

2017.05.18 今期、初入荷‼️

お待たせしました。本日より鱧料理開始します‼️

皆様のご来店お待ちしております。

2017.05.11 長崎県五島産

お待たせしました。五島牛の”らんいち”肉9.1キロです!

2017.05.10 会席料理の中より

桜海老かき揚げと黒米の飯蒸し     たらの芽添えて

2017.05.03 遅くなりました。今月の営業予定表です!

毎週月曜日と第4火曜日がおやすみです

2017.05.02 メニューには載せませんが…?!


山菜で、多年草の雪の下、天麩羅にして召し上がります。

数に限りがありますが、一言言って頂ければお出しします。

たまプラーザ駅前和食やなぎ

2017.04.18 秋田直送の山菜

先ずは、つくし(土筆)

向かって左、奥から    カタクリの花・さしぼ・たらの芽

左手前    行者ニンニク・山ウドの芽・こごみ・ほんな・笹竹の子

どれも、天然なので素材の力強さを感じます‼️