この時期ならではの当店名物この2ショット‼️

皆様想像して下さい鱧料理とふぐ料理が同じテーブルに並んでいる光景を

わたくし想像しただけで、心も舌もわくわくが止まりません(o^^o)❣️

まだまだ暑さは続きますが、一歩ずつ秋色に染まってきていますね。

今回は丸々太った‘穴子’と‘無花果(いちじく)’

そして、皆様お待ちかね、‘子持ち鮎’が届きました❣️

本日も美味しいお酒と肴で頑張って行きましょう‼️

宜しくお願い致します

昨日より大好評の「ハモ煮凍り」出来上がりまで丸4日上品に仕上がりました！

本日、お席はまだ余裕がありますので、この機会に是非当店までお越しください。

心よりお待ちしております。

#鱧料理

#はも料理

日本酒によく合う当店ならではの鱧料理‼️

やはりこの時期は、コレを食べずに鱧は語れない。

そう❗️「鱧子の塩辛」

鱧の卵をじっくり寝かせて、約1カ月なんとも言えない鱧の風味も有りつつ

日本酒が進む塩加減‼️ く〜〜〜っ。たまりませんっ❗️

数量に限りがありますので、気になる方は是非当店まで連絡ください❗️

皆様のご来店お待ちしております‼️

今日も一日頑張って行きましょう❗️

#鱧

#鱧料理

#たまプラーザ

昨日は日本酒会に参加いただきありがとうございました😊

今回は静岡の高砂酒造さん、梅酒スパークリングにヨーグルト酒が高評価

いただきました！

本日より8月末まで青葉区広報番組で当店の鱧料理を紹介していただきました！

気になる方はぜひ一度ご覧ください！