宜しくお願いします
宜しくお願いします
よろしくお願いします。
岩手県産松茸が届きました
この食材に鱧を合わせて……^ – ^
そうです！
「鱧と松茸の土瓶蒸し」
いよいよメニューに登場です♪
やはり、これを食べないと始まりませんよね？
9月に入り
いよいよ今季鱧料理の集大成
程よく脂の乗った
「鱧刺身」
が始まりました
残りわずかですが、鱧料理を味わってください。
北海道産か岩手産の松茸が入り次第
「松茸と鱧の土瓶蒸し」
も始める予定です♪
今月は
19日月曜日を営業日に
振り替え休日を
21日水曜日と
させていただきます
今月は18日月曜日(海の日祝日)を営業いたします
そして、振り替え休日を20日水曜日に変更させていただきます
ご理解の程よろしくお願いします。
沢山のお問い合わせありがとうございます。
皆様のご来店お待ちしております。
いよいよ鱧料理本格に始動します
宜しくお願いします。
鹿児島県天降川より
天然鮎が届きました。
まだ少し小ぶりながらも鮎の存在感鮎ならではの川の風味
自然に感謝です。
