店主ブログ

2019.09.05 継ぎ足し鱧タレ10年目

この店を始めてから今日まで切らすこともなく継ぎ足して早10年

そして、味わい深く鱧料理にには欠かせないタレに育ちました

鱧寿司となりました🍣

#鱧寿司

#たまぷら

#青葉区はも

#横浜 鱧

2019.08.30 初物 北海道北見市産の 松茸‼️h

皆様お待たせ致しました!

北海道北見市より松茸が届きました❣️

箱を開けた途端に松茸の香りが〜一杯に広がり国産ならではの松茸が味わえますよ❣️

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この松茸と“和菜やなぎ”ときたら…そう❗️(o^^o)

鱧(はも)です

一度は食べておきたい鱧の上品な出汁に国産松茸の香り高い、出会い物の逸品‼️

今週末にでも味わいに来てください(o^^o)

本日もよろしくお願いたします。

#松茸

#はもと松茸

#鱧料理

#たまプラ鱧

2019.05.26 夏の鮮魚‼️

夏の魚と言えば〜鱧(はも)〜ですが

本日はこれ‼️(飛び魚)

そして刺身

これも!飛び魚のなめろう❣️

本日もよろしくお願いたします(o^^o)

2019.05.15 今期鱧料理スタートします(o^^o)

#たまプラーザ

#居酒屋

#鱧料理

2019.05.12 本日のオススメ

本日は身厚のアオリイカがおススメです(o^^o)

本日もよろしくお願いたします(o^^o)

2019.05.10 今年も咲きました

昨年よりも多くの花が咲き始めました。

すだちの花❣️

こちらは桃の身です

どちらも今から収穫が楽しみです(o^^o)

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